Helsespalta mi fredag 13. januar handlet om det stadig mer frenetiske fokuset på kosthold. Se også denne artikkelen, om at varehandelen tjener gode penger på mathysteriet.
23/01/2012
Dansen rundt kjøleskapet
13/09/2010
Overforet og underernært?
Ernæringsspesialist Berit Nordstrand kommer med ei breiside mot nordmenns kosthold i Stavanger Aftenblad i dag. Spesielt er hun kritisk til halvfabrikata, kunstige søtstoffer, sukker og transfett. Les og lær!
NB jeg er ikke sikker på at det er hold i påstandene om at psykiske sykdommer og ADHD skyldes dårlig kosthold, men det er heller ikke motbevist, så det får passere.
Pernille Nylehns blog 